ANTIPASTI – FÖRRÄTTER

I nostri Antipasti di Terra / Våra utvalda Förrätter från Jorden

  • Burratina con Crema di Tartufo, Pomodorini e Crostini
    135:-

    En krämigare och mjukare variant av buffelmozzarella från Apulien serverad med tryffelkräm och söta sicilianska tomater                                                                                   

    A creamier version of buffalo mozzarella served with truffle cream and ripe Sicilian  tomatoes

  • Carpaccio di Vitello con Insalata Riccia, Noci e Parmigiano
    140:-
    Tunna skivor av kalvkött serverad med frisèsallad, valnötter, Parmesan flingor och krämig citronsås

    Veal carpaccio served with frisèe salad, walnuts, Parmesan scales and a lemon  creamy sauce

  • Tagliere di Salumi e Formaggio con Caponata Siciliana
    110:- | 190:- /2 pers
    Urval av de bästa genuina italienska charkuterier serverade med en sort ost  och sicilianska sauterade grönsaker                                                                                                    

    Selection of the best quality of Italian charcuterie served with a selected cheese  and Sicilian style sauté vegetables                                                                                                                         

  • La Classica Parmigiana
    120:-
    Klassisk gratäng av aubergine, mozzarella och tomatkräm med röstade pistagenötter

    Classic eggplant gratin with mozzarella, tomato cream and pistachio nuts

I nostri antipasti di mare / Våra utvalda förrätter från havet

  • Carpaccio di Tonno Affumicato con Crema di Arancio e Limone
    155:-
    Tunna skivor av rökt tonfisk med citron- och apelsindressing

    Thin slices of smoked tuna with lemon and orange dressing

  • Cozze e Vongole
    145:-
    Färska blåmusslor och hjärtmusslor tillagade i tomatsås, chili och vitlök              

    Fresh muscles and clams cooked in tomato sauce, chilli and garlic

  • Capesante Gratinate
    155:-
    Ugnsgratinerade pillgrimsmusslor på italiensk vis                                                       

    Oven-baked scallops according to the classic Italian recipe

  • Antipasto del Giorno
    Fråga hovmästaren om kockens val för kvällen

    Ask the maitre about the chef choice of the day

Var snäll, informera oss om allergier eller intolerans.
Please inform us about any allergy or intolerance.
© 2016 La Tentazione | Malmskillnadsgatan 60 | 111 38 Stockholm | 08-20 64 49 | Created by Restaurangfoto.se