APERITIVO DI BENVENUTO CON STUZZICHINI

Canapé e Stuzzichini con flute di Prosecco
Kanapé och tilltugg med ett glas Prosecco eller alkoholfri Mouserande vin

ANTIPASTO

Carpaccio di Rombo e Battuta di Gambero Marinati in Salsa di Frutto della Passione
Hälleflundra carpaccio och hackade jätteräkor marinerade i passionsfruktsås

---

Eller

---

Burratina Pugliese con Pomodorini e Rose di Parmigiano Reggiano
Krämig mozzarella från Apulien med söta tomater och flingor av Parmigiano Reggiano

SECONDO PIATTO

Coda di Rospo in Padella con Gambero al Vapore e Patate allo Zafferano
Stekt marulk med ångad räka och saffranspotats

---

Eller

---

Medaglione di filetto di Manzo al Pepe Rosa con Tortino di Patate e Asparagi al Vapore
Oxfilémedaljong med rosépeppar, potatisbakelse och ångad sparris

DOLCE

Coppa di Fragole con Sorbetto
Färska jordgubbar med sorbet

---

Eller

---

Tortino al Cioccolato con Gelato al Cioccolato blanco e Rosmarino
Varm hemgjord chokladkaka med vit choklad-rosmaringlass

Pris: 640:-