Något gott innan maten

I nostri aperitivi / Våra aperitifer

  • Aperol Spritz
    90:-
    Prosecco, Aperol, soda på is med apelsinklyfta 
  • Campari
    90:-
    soda/juice 
  • Dry Martini
    110:-
    Gin, Martini dry, grön oliv
  • Bellini
    95:-
    Prosecco, persikapuré 
  • Rossini
    95:-
    Prosecco, jordgubbspuré 
  • Negroni
    110:-
    Campari, Martini Rosso, Gin 
  • Martini
    80:-
    rosso/bianc

Champagne e Prosecco

  • Champagne
    490:-
    Palmer&Co Brut Reserve ½ flaska
  • Metodo Classico Champenoise
    960:-
    Bellavista Cuvèe Brut
  • Prosecco
    460:- / 90:-
    DOC – Extra Dry – La Contessa

Le nostre birre e bevande

  • Birra Moretti, 33 cl
    70:-
  • Birra Amarcord 50 cl La Volpina - Red Ale
    120:-
  • Birra Amarcord 33 cl La Gradisca - Special Lager
    80:-
                                         
  • Mariestad, 50 cl
    80:-
  • Mellanöl, 33 cl
    55:-
  • Lättöl/läsk, 33 cl
    40:-
  • Acqua minerale San Pellegrino, 50 cl
    55:-
  • Alkoholfri öl, 33 cl
    50:-
  • Alkoholfritt vin, rött/vitt, glas
    65:-

I nostri vini rossi / Våra utvalda röda viner

Veneto:

  • Valpolicella Superiore, DOC 2015 - Cantina Valpantena
    420:- | 110:-
    Rubinröd, doft av mogna körsbär och plommon. Medelfylligt med ren  smak av mörk frukt och vanilj, frisk syra; bra tanniner.
  • Valpollicella Ripasso Recioto IGT 2014- Secco Bertani, Vintage Edition
    520:- | 130:-
    Intensiv rödpurpur färg. Doft av mogen körsbär, svarta vinbär och peppar;  fyllig och fruktig smak med kakaoinslag, runda tanniner och bra syra;  långt eftersmak. 12 månader på fat
  • Amarone della Valpolicella DOC 2013 - Sartori
    620:- | 160:-
    Mörkröd, doft av marmelad, te och blommor. Fyllig vin med inslag av  mogna röda frukter och plommon
  • Amarone della Valpolicella Valpantena - DOC 2014 - Bertani
    920:-
    Druvor är odlade på Valpantena kullar. Modern jäsning och druvtorkning. Processen och jordmånens sammansättning ger vinet en bra balans mellan  den fruktiga karaktären av Amarone och det torrare inslaget med kryddiga  nyanser av Valpantena viner. Djupt rubinrött. Smakförhöjande, fyllig och rund med mjuka  tanniner. 24 månader på ekfat och små barriquer.  Lång eftersmak

Lombardia:

  • Marzemino Ronchedone 2014 - Cà dei Frati
    650:-
    Intensiv rubinröd, doft med starka aromer av röda frukter och blåbär; anmärkningsvärd karaktär. I gommen är det kraftigt och skarpt, rent och  smakförhöjande med bra syra, tack vare Benacos jordmån.  14 månader i barrique

Piemonte:

  • Dolcetto Controvento DOC 2012 - Bava
    460:- | 120:-
    Tät rubinröd; doft av blommor och röda frukter; bra karakter, mjuk och  rund i smak med snälla tanniner
  • Barbera D’Alba DOC 2015 - Franco Molino Cascina Rocca
    480:- | 130:-
    Purpurröd, bärig och kryddig med inslag av bär, choklad och ekfat;  bra balans mellan frukt och syra, mjuka tanniner. Bra eftersmak
  • Nebbiolo Langhe Rosso DOC 2015 - Ruggeri Corsini
    540:- | 140:-
    Körsbärröd; färsk och elegant doft; rund i smak med inslag av blåbär,  viol, svart peppar och mint
  • Nebbiolo - Gattinara Selezione DOCG 2012 - Travaglini
    595:- | 150:-
    Granatröd med drag åt tegel, kryddig doft samt frukt och mineralaromer.  Stort, kraftigt och elegant vin med lång eftersmak. 2 år i ekfat och  minst 1 år i flaska
  • Barbaresco DOCG 2014 - Enrico Serafino
    690:- | 170:-
    Granatröd, intensiv och kryddig med toner av viol. Smak av rosor, lakrits och viol. Kraftig med stor karaktär och bra runda tanniner. Minst 1 år i  barrique
  • Barolo Riserva Bussia DOCG 1978 – Fenocchio Giacomo&Figli
    4000:-
    Mörk tegelröd färg. Kraftiga toner av undervegetation, castanjhonung,  rabarber och kakao. Fyllig, kraftig med mineralisk avslutning. Minst 24 månader i små barriquer

Toscana:

  • Centine IGT 2014 - Banfi
    490:- | 120:-
    Rubinröd med nyanser av viol, frisk fruktig doft; mjuka tanniner och stor  friskhet.
  • Chianti DOCG 2015 - Fattoria dei Barbi
    490:- | 120:-
    Ljus rubinröd färg; intensiv doft av röda bärfrukter. Harmonisk smak, torr, smakförhöjande med runda tanniner
  • Morellino di Scansano DOCG 2015 - Fattoria dei Barbi
    560:-
    Vinet från Maremma är lilarött med doft av körsbär, kryddor och örter.  Varm och rik i smaken med lång fruktig eftersmak. 6 månader i stålfat  och ekfat 
  • Rosso di Montalcino - DOC 2013 - Banfi
    620:-
    Intensiv rubinröd färg med violnyanser. Mörka bär och torkad frukt i doft.  Smakrikt och elegant, torrt med fattoner och starka tanniner; typiskt för Sangiovese Grosso. Minst 12 månader i fat och 2 i flaska
  • Nobile di Montepulciano DOCG 2012 - Simposio, Tenimenti Angelini
    680:-
    Mört granatröd, örtkryddig doft med inslag av plommon och mörk choklad. Starka tanniner, frisk bärfrukt; inslag av örtkryddor, choklad och läder.   24 månader i Slovenska fat.
  • Brunello di Montalcino D.O.C.G. 2012 - Castello Banfi
    1100:-
    Rubinrött med drag åt tegel, ung doft av moreller och viol; mjuk smak av söta körsbär kombinerad med fruktiga tanniner och toner av fat, kaffe,  mörk choklad  samt mandel. Komplex, lång, torr och varm eftersmak  med inslag av örter. 3 år i slovenska fat
  • Chianti Rufina Montesodi Riserva Nipozzano IGT 2013 - Frescobaldi
    1400:-
    Ett stort och elegant vin med lång, komplex, polerad och balanserad smak.   Vinet produceras enbart av bästa årgångar från de bästa vingårdarna  av Frescobaldi. Intensiv rubinröd med drag åt granatröd. Bergamott och körskärblommor i doft. Persistent, mineral med inslag av kaffe, och  marasca. Minst 18 månader i barrique.

Le Marche:

  • Montepulciano Rosso Piceno DOC 2013 - Vignamato
    360:- | 95:-
    Rubinröd; doft av röda bär; harmonisk med mjuka tanniner
  • Montepulciano Rosso Conero DOCG 2012 - Grosso Agontano - Garofoli
    650:-
    Mörk rubinröd med granatröda nyanser, stor fruktig doft, fyllig smak av mörka  körsbär och marasca, frisk syra, tanniner. Elegant och kraftful stil.  18 månader i barrique

Sicilia:

  • Rosso di Passomaggio IGT 2011 - Abbazia Sant’Anastasia
    520:- | 130:-
    Mörkröd, doft av körsbär, tobak och vanilj. Rund, kraftig smak med bra  struktur, inslag av maraska körsbär, tobak; runda snälla tanniner. 9 månader i ekfat

Fråga gärna hovmästaren om viner vi har tillfälligt hemma utanför listan. 

I nostri vini bianchi / Våra utvalda vita viner

  • Chardonnay IGT 2015 - Stocco (Friuli)
    440:- | 110:-
    Gyllengul; blommor och frukt i doft; mycket elegant med smak av honung,  mogen frukt och inslag av små nötter
  • Pinot Grigio IGT 2016 - Stocco (Friuli)
    440:- | 110:-
    Halmguld med bärnstenstoner; färska dofter; mjuk stor smak med bitter eftersmak
  • Pigato DOC 2015 - Durin (Liguria)
    460:- | 115:-
    Halmgult; karaktär och struktur med intensiv doft av exotisk frukt. Frukt och honung   i smak med bakomliggande toner av mineraler och mysk. Lång eftersmak
  • Arneis Langhe Bianco DOC 2016 - Ruggeri Corsini (Piemonte)
    480:-
    Halmgult/gyllengult, doft av frukt och nötter, fyllig karaktär, bra struktur, inslag av päron och äppel. Fyllig med lång eftersmak
  • Tocai Friuliano Colli Orientali DOC 2015 - Torre Rosazza (Friuli)
    490:- | 120:-
    Ljusgult med gröna reflexer. Ren doft av gula blommor och päron. Elegant med frisk och krispig syra; generös smak av gröna äpplen,  jasmin och mineral toner.
  • Sauvignon DOC 2015 - Colterenzio (Alto Adige)
    520:- | 130:-
    Halmgult; frisk doft av fläder och tropisk frukt; fyllig och smakrik med  intensivt blommiga, örtiga och aromatiska toner
  • Turbiana Lugana DOC 2015 - Ca´dei Frati (Lombardia)
    520:-
    Halmgult, intensiv doft av vita blommor, aprikos och mandel.  Omslutande,  mineralisk och komplex smak med sprudlande surhet. Ståltank 
  • Pinot Bianco DOC 2016 - Dellago Kellerei Bozen (Alto Adige)
    540:- | 140:-
    Halmgul med drag åt grön; doft av Golden Delicious äpplen och persika. Mineralisk smak blandad med parfymerad frukt.  inslag i smaken. Bra balans  mellan syrighet och fruktighet. Kort jäsning i franska barrique

Sommarens rosévin

  • Husets utvalda rosévin
    Fråga hovmästaren 

Digestivi

Per cl.

  • Fernet Branca
    20:-
  • Amaro Averna
    20:-
  • Amaro Nonino Quintessentia
    35:-

Vini da dessert / Söta dessertviner

Per cl.

  • Reciotto della Valpolicella
    22:- /per cl
  • Reciotto di Soave
    22:- /per cl
  • Marsala, Vin Santo, Moscato
    20:- /per cl
  • Vin Santo (4cl) con cantucci kex
    90:- /per cl

Liquori / Likörer

Per cl.

  • Amaretto, Limoncello di Capri, Galliano, Strega
    22:- /per cl
  • Sambuca, Baileys Irish Cream
    22:- /per cl

Grappa

Per cl.

  • Husets grappa
    35:- /per cl
  • Övriga typer av grappa
    Fråga hovmästaren

Cognac & Avec

Per cl.

  • Calvados 1990
    55:- /per cl
  • Calvados 10 anni / 10 år
    30:- /per cl
  • Martell Cordon Bleu VS
    35:- /per cl
  • Remy Martin VSOP
    40:- /per cl
  • Grönstedts Monopol VSOP
    30:- /per cl

Whisky

Per cl.

  • Lagavulin 18 anni / 18 år Single Malt
    45:- /per cl
  • Highland Park 18 anni/18 år Single Malt
    40:- /per cl
  • John Jameson (Irish)
    25:- /per cl
  • Famous Grouse
    20:- /per cl

Kaffedrinkar

  • Irish Coffee
    120/160:-
    Kaffe + 4 cl.

    Kaffe + 6 cl.

  • Caffè corretto Grappa
    55:-
    Espresso med 1cl. Grappa

Kaffe

  • Espresso
    30:-
  • Espresso doppio, dubbel
    40:-
  • Cappuccino
    40:-
  • Caffe Latte
    40:-
  • Americano
    30:-
  • Te
    30:-
© 2016 La Tentazione | Malmskillnadsgatan 60 | 111 38 Stockholm | 08-20 64 49 | Created by Restaurangfoto.se