Något gott innan maten

I nostri aperitivi / Våra aperitifer

  • Tentazione Sour
    130:- / 110:-
    Limoncello, Äggvita, Secreto

    Finns även att få alkoholfri med Italiensk lemonad

  • Aperol Spritz
    130:-
    Prosecco, Aperol, soda på is med apelsinklyfta 
  • Berry Bellini
    110:-
    Prosecco, Säsongens bärpuré
  • Dry Martini
    130:-
    Gin, Martini dry, grön oliv
  • Gin & Tonic
    110:-
  • Espresso Martini
    145:-
    Espresso, Kahlúa, Vodka
  • Sgroppino al Limone
    145:-
    Sorbetto al Limone, Prosecco, Vodka
  • Negroni
    130:-
    Campari, Martini Rosso, Gin 
  • Campari
    90:-
    sodavatten eller appelsinjuice
  • Martini
    80:-
    rosso/bianc

Champagne e Prosecco

  • Champagne
    490:-
    Palmer&Co Brut Reserve ½ flaska
  • Prosecco DOC – Extra Dry - La Contessa
    480:- / 95:-

Le nostre birre e bevande

  • Menabrea, Piemonte, 33 cl Lager - 4,2%
    75:-
  • Peroni, Lazio, 66 cl – Lager – 4,7%
    135:-
  • Birra Amarcord, Marche, La Volpina 50 cl – Red Ale – 6,5%
    120:-
                                         
  • Mariestad, 50 cl – Lager – 5,3%
    85:-
  • Mellanöl, 33 cl – 4,2%
    60:-
  • Lättöl, 33 cl – 2,1%
    40:-
  • EKO Limonata, 35,5 cl, La Galvanina
    65:-
  • Läsk, 33 cl
    40:-
  • Acqua minerale frizzante San Benedetto, 50 cl
    55:-
  • Alkoholfri öl, 33 cl
    50:-
  • Alkoholfritt vin, rött/vitt, mousserande
    70:-

I nostri vini rossi / Våra utvalda röda viner

Veneto:

  • Valpolicella Superiore, DOC – Cantina Valpantena
    440:- | 115:-
    Rubinröd, doft av mogna körsbär och plommon. Medelfylligt med ren

    smak av mörk frukt och vanilj, frisk syra; bra tanniner.

  • Valpolicella Ripasso Recioto IGT - Secco Bertani, Vintage Edition
    590:- | 145:-
    Intensiv rödpurpur färg. Doft av mogen körsbär, svarta vinbär och peppar;

    fyllig och fruktig smak med kakaoinslag, runda tanniner och bra syra;

    långt eftersmak. 12 månader på fat.

  • Amarone della Valpolicella DOCG – Terre di Verona
    720:- | 175:-
    Djup rubinröd, doft av plommon och russin. Fylligt vin med mycket frukt, mörka körsbär,   chokladtoner och en viss pepprighet. Handplockade druvor lufttorkas under 4 månader.
  • Amarone della Valpolicella Proemio Classico – DOCG – Santi
    960:-
    Djupt rubinröd. Hallon och kryddor i doft. Fyllig, aromatiskt, stor fruktsmak från

    mörka bär. Perfekt som konversation- och dessertvin, samt med vilt och kryddiga köttrecept.

    Sitt aromatisk komplexitet ges av speciella processerna. Vinet är producerad bara i bästa

    åren. Druvorna är odlad i en torr och solig vingård. Handplockade druvorna torkas 3

    månader innan pressning; efter 8 dagar av maceration, följer en långsam 34 dagar jästning.

    1 år i tonneau; 3 åren i stort fat; 12 månader i flaskan.

Lombardia:

  • Marzemino Ronchedone – Cà dei Frati
    650:-
    Intensiv rubinröd, doft med starka aromer av röda frukter och blåbär;

    anmärkningsvärd karaktär. I gommen är det kraftigt och skarpt, rent och

    smakförhöjande med bra syra, tack vare Benacos jordmån.

    14 månader i barrique

Piemonte:

  • Barbera D’Alba DOC – Enrico Serafino
    490:- | 130:-
    Purpurröd, bärig och kryddig med inslag av bär, choklad och ekfat;

    bra balans mellan frukt och syra, mjuka tanniner. Bra eftersmak

  • Nebbiolo Langhe Rosso DOC – Ruggeri Corsini
    560:- | 145:-
    Körsbärröd; färsk och elegant doft; rund i smak med inslag av blåbär,

    viol, svart peppar och mint

  • Pinot Nero Argamakow Langhe DOC – Ruggeri Corsini
    690:- | 170:-
    Rubinröd, aromatiska kryddor och små bär i doft; elegant och persistent med komplex                                  kryddig smak, inslag av tobak och trä; bra tanniner. Handplockade druvor. 16 månader i                              franska barrique.
  • Barbaresco DOCG – Enrico Serafino
    720:- | 180:-
    Granatröd, intensiv och kryddig med toner av viol. Smak av rosor, lakrits

    och viol. Kraftig med stor karaktär och bra runda tanniner. Minst 1 år i

    barrique.

  • Barolo DOCG – Comune Monforted d’Alba
    790:- | 190:-
    Rubinröd med ung doft av moreller och viol, mjuk smak av bär, plommon och örter, läder och lång eftersmak.
  • Barolo Riserva Bussia DOCG – Ruggero Corsini
    1200:-
    Rubinröd med granatfärgade reflexer. Stor doft med inslag av röda bär, rosor och viol.Fyllig, elegant smak med inslag av viol och kryddor. 30 månader på ekfat.

Toscana:

  • Chianti Classico DOCG - Fattorie Melini
    460:- | 120:-
    Rubinfärgat vin med generös doft av vilda bär och mogna druvor samt eleganta toner av vanilj, viol och gladiolus.
  • Chianti DOCG Classico Riserva Gallo Nero - La Selvanella – Fattoria Mellini
    620:- | 145:-
    Rubinröd, doft av underväxt, svart körsbär och viol. Fyllig, strukturerad, mjuka tanniner och lång eftersmak. 2 år på ekfat.
  • Rosso di Montalcino – DOC – Sanlorenzo Giuseppe
    660:-
    Intensiv rubinröd färg med violnyanser. Mörka bär och torkad frukt i doft.

    Smakrikt och elegant, torrt med fattoner och starka tanniner; typiskt för

    Sangiovese Grosso. Minst 12 månader i fat och 2 i flaska.

  • Nobile di Montepulciano DOCG – Simposio, Tenimenti Angelini
    790:-
    Mört granatröd, örtkryddig doft med inslag av plommon och mörk choklad.

    Starka tanniner, frisk bärfrukt; inslag av örtkryddor, choklad och läder. 

    24 månader i Slovenska fat.

  • Brunello di Montalcino D.O.C.G. – Sanlorenzo
    1200:-
    Rubinrött med drag åt tegel, ung doft av moreller och viol; mjuk smak

    av söta körsbär kombinerad med fruktiga tanniner och toner av fat, kaffe,

    mörk choklad samt mandel. Komplex, lång, torr och varm eftersmak

    med inslag av örter. 3 år i slovenska fat.

Le Marche:

  • Montepulciano Rosso Piceno DOC – Cantina Volverino
    440:- | 110:-
    Rubinröd; doft av röda bär; harmonisk smak med inslag av plommon

    och blåbärs; mjuka tanniner.

  • Montepulciano Rosso Marche IGT – Cantina Volverino
    620:-
    Intensivt rubinröd, aromer av körsbär, lakrits och tobak. Rik på tanniner.

    14 månader i franska ekfat

Sicilia:

  • EKO Nero D’Avola Sicilia DOC – Donnatà Alessandro Camporeale
    440:- | 110:-
    Mörkröd, generös fruktig doft, smak av mogna svart vinbär,

    markerade tanniner.

  • EKO Syrah DOC – Alessandro Camporeale
    520:- | 135:-
    Fyllig rubinröd vin med elegant doft av mörka körsbär, örter, rostad kaffe och svartpeppar. Smaken är kryddig och lång med mjuka tanniner.

Fråga gärna hovmästaren om viner vi har tillfälligt hemma utanför listan. 

I nostri vini bianchi / Våra utvalda vita viner

  • Vernaccia di San Gimignano DOCG – Fattorie Melini (Toscana)
    440:- | 110:-
    Lättgyllene ton; vanilj och honungdoft, lätt och färsk med kryddiga och fruktiga toner.
  • Pinot Grigio IGT – Stocco (Friuli)
    460:- | 115:-
    Halmguld med bärnstenstoner; färsk doft; mjuk stor smak med bitter eftersmak.
  • Arneis Langhe Bianco DOC - Ruggeri Corsini (Piemonte)
    520:-
    Halmgult/gyllengult, doft av frukt och nötter, fyllig karaktär, bra struktur,

    inslag av päron och äpple. Fyllig med lång eftersmak.

  • EKO Sauvignon DOC – Kaid A. Camporeale (Sicilia)
    560:- | 140:-
    Halmgul; frisk doft av fläder, fruktig och aromatisk, fyllig med bra balans mellan fruktighet och syra.
  • Turbiana Lugana DOC – Ca´dei Frati (Lombardia)
    560:-
    Halmgult, intensiv doft av vita blommor, aprikos och mandel.  Omslutande,

    mineralisk och komplex smak med sprudlande surhet. Ståltank 

  • Pinot Bianco DOC – Dellago Kellerei Bozen (Alto Adige)
    590:- | 145:-
    Halmgul med drag åt grön; doft av äpplen och päron.

    Mineralisk smak blandad med parfymerad fruktinslag i smaken. Bra balans

    mellan syrlighet och fruktighet. Kort jäsning i franska barrique

  • EKO Cataratto Sicilia DOC – A. Camporeale Vigna di Mandranova (Sicilia)
    720:-
    Guldgul, fruktig och blommig bouquet, mineralisk med citron och gröna äpple inslag, strukturerad med bra syra.

Sommarens rosévin

  • Husets utvalda rosévin
    Fråga hovmästaren 

Digestivi

Per cl.

  • Fernet Branca
    20:- /cl.
  • Amaro Averna
    20:- / cl.

Vini da dessert / Söta dessertviner

Per cl.

  • Reciotto della Valpolicella
    22:- /per cl
  • Reciotto di Soave
    22:- /per cl
  • Marsala, Vin Santo, Moscato
    22:- /per cl
  • Vin Santo (4cl) con cantucci kex
    90:- /per cl

Liquori / Likörer

Per cl.

  • Amaretto, Limoncello, Galliano, Strega
    22:- /per cl
  • Sambuca, Baileys Irish Cream
    22:- /per cl

Grappa

Per cl.

  • Husets grappa
    35:- /per cl
  • Övriga typer av grappa
    Fråga hovmästaren

Cognac & Avec

Per cl.

  • Calvados 10 anni / 10 år
    30:- /per cl
  • Remy Martin VSOP
    40:- /per cl
  • Grönstedts Monopol VSOP
    30:- /per cl

Whisky

Per cl.

  • Lagavulin 16 anni / 16 år Single Malt
    45:-
  • John Jameson (Irish)
    30:-
  • Famous Grouse
    25:-

Kaffedrinkar

  • Irish Coffee
    130/170:-
    Kaffe + 4 cl.

    Kaffe + 6 cl.

  • Espresso Martini Espresso, Kahlua, Vodka
    155:-
  • Caffè corretto Grappa
    55:-
    Enkel Espresso med 1cl. Grappa

Kaffe

  • Espresso
    30:-
  • Espresso doppio, dubbel
    40:-
  • Cappuccino
    45:-
  • Caffe Latte
    45:-
  • Americano
    30:-
  • Te
    35:-
© 2019 La Tentazione | Malmskillnadsgatan 60 | 111 38 Stockholm | 08-20 64 49 | Created by Restaurangfoto.se